鍋貼 - iCook 愛料理

2 包鍋貼不需像水餃一樣完全封閉,前後兩頭壓平即可（如圖）～ 準備一匙熱油鍋,將鍋貼一排排平放慢煎至金黃,再將半杯太白粉水,用湯匙沿著鍋貼四周淋入熱鍋轉小火約1分鐘,再準備3／4杯麵粉水由鍋貼上頭慢慢淋入,轉中火蓋鍋蓋悶煮至水乾

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